Menu Natale 2016 - Natale al Colonnino

€ 40,00 a Persona




Aperitivo di Benvenuto
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Tortino di porri e Patate,
con Verdurine glassate e Speck croccante
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Paccheri freschi con Ragù bianco di Pollo
su crema di Zucca
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Canellone al Branzino
con Crema ai Frutti di mare profumata alle Erbette
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Cosciotto di Maialino glassato al miele di Castagno
con riduzione al Chianti speziato, Patate arrosto e Castagne
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Chantilly al Marsala
con Marron Glace e riccioli di Gianduia
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Acqua, Bianco Fattoria dei Barbi, rosso dei Barbi, Caffè, Amaro



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